Samstag, 21. Juli 2012

PizzaPizza

am besten schmeckt Pizza immernoch selbstgemacht. Normal backen wir sie im Garten im Steinofen, da es heute regnete wurde auf die Pizzastufe im Ofen zurückgegriffen. Folgende Pizzen gab es heute:

 Die klassische Schinken-Champignon
 Die würzige mit Salami, Oliven und Kapern
Die feine mit südtiroler Speck und Ruccola (der kam erst nach dem backen auf die Pizza)

Donnerstag, 19. Juli 2012

Tomaten-Lachs-Tartar zu Spaghetti

 

500g frisches Lachsfilet in sehr feine Würfel schneiden. Ebenso eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe. Das ganze mit Salz und Pfeffer mischen.

3 EL frischegepressten Zitronensaft und je 1/2 Bund Basilikumblätter (in feine Streifen geschnitten) und Thymianblätter zugeben. 4 große Tomaten häuten und in Würfel schneiden.
 Alles gut vermischen.Spaghetti kochen, etwas Kochwasser auffangen. Pasta mit der Lachs-Mischung und reichlich Olivenöl mischen, falls es zu trocken ist, etwas Kochwasser zugben. Das ganze ca. 5 Minuten im geschlossenen Topf stehen lassen, so zieht der Lachs gar. Dann mit viel frischem Parmesan anrichten.
 






Samstag, 14. Juli 2012

DIY Vasen und Lampions

Huhu ihr Lieben,

was macht man an einem verregneten Samstag Nachmittag? Richtig, in der Kreativwerkstatt sitzen und sich austoben. Habe zusammen mit meinem Sohn und meiner Mama Lampions und Vasen aus Kleister, Papier und Blütenblättern gezaubert, das ganze sieht derzeit so aus:



Jetzt muss das ganze nur noch ordentlich trocknen und dann werden sie den Garten zieren.

Und was habt ihr schönes gemacht?

lg Baloba

Montag, 9. Juli 2012

madame lisaay`s gewinnspiel

hallo ihr lieben,

ein tolles gewinnspiel habe ich bei madame lisaay entdeckt, ich denke das ist auch was für euch. es gibt jede menge stylischer jutebeutel zu gewinnen.

hier  findet ihr das Gewinnspiel :-)

lg baloba

Mittwoch, 4. Juli 2012

Lang war ich weg...

nun bin ich wieder da :-) priavt gab es große Umbrüche und mir steht eine neue, aufregende Zeit bevor.


Die letzten Tage und Wochen habe ich die Sonne und den beginnenden Sommer genossen. Besonders die Beeren aus dem Garten sind der Inbegriff für die warme Jahreszeit, zumindest in meinen Augen.
Die volle rote Pracht, der sonnengereiften Kirschen, Erd- und Himbeeren machen mich einfach nur glücklich.
Das kleine Stückchen Tisch das ihr erkennen könnt, wurde von meiner Mama bemalt.



Gegessen wird auch in der heißen Jahreszeit. Auf diesem Teller sehr ihr Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln und Petersilie. Dazu Ofenkartoffeln mit Feta und Oliven und Bruscetta.


Zu den privaten Veränderungen gehört auch ein Umzug. Dieser ist vorerst etwas provisorisch. Im kommenden Jahr soll es dannein richtiges, "eigenes" zu Hause geben :-) Im Keller meiner Eltern habe ich meinen alten Setzkasten gefunden. Diesen würde ich gerne umarbeiten, um ihn als Schmuckaufbewahrung für meine Ohrringe zu nutzen. Habt ihr vielleicht eine tolle Idee wie ich das umsetzen kann?

lg Baloba

Montag, 28. Mai 2012

Morgen früh gehts endlich los :-) komme bestimmt mit nem Sack voll Bildern und Eindrücken zurück! Wünsche euch ne schöne Zeit,


im Moment nehme ich noch an folgenden beiden Gewinnspielen teil, vll ist das ja was für euch?

1. http://under-different-skies.blogspot.de/ verlost ganz tolle Bommel-Mützen in knalligen Farben, einfach traumhaft schön

2. madame-lala.blogspot.de/ verlost einen gutschein für die wunderschönen sonnenbrillen von http://www.smartbuyglasses.de/
mein lieblingsmodell ist die Anne Klein Sonnenrbille AK3159 :-) eine traumhaft schöne Oversized Sonnenbrille
vlg Baloba

Donnerstag, 24. Mai 2012

Ich bin ein Gewinner :-)

als ich vom Gewinnspiel von Crystal von Zweiteiler las, war ich gleich begeistert. so ein Jutebeutel fehlt noch in meiner Sammlung. Darum nahm ich am Gewinnspiel teil. Und siehe da? Juhuuuuuuuuuuu ich bin ein Gewinner.
Die Nachricht habe ich auf ihrem Facebook-Account gelesen und traute meinen Augen nicht. Als ich dann den Post aufrief, war klar: gewonnen!!!

Vielen Dank an dich liebe Crystal, ich freue mich sehr